プロフィール
山下晶子(やましたあきこ)同志社女子大学卒業。菓子メーカーの製品開発室勤務、保育所・病院・特別養護老人ホームの栄養士を経て、現在、阪急百貨店福利厚生部安全衛生勤務、健康診断後の栄養相談を行う。また、いけだ地域栄養士会「葉菜(はな)の会」会長として、地域での栄養士活動も行う。クリニックでダイエット指導も実施している。【専門/関心のある分野】食育、生活習慣病予防のための生活 【免許・資格】管理栄養士、健康運動指導士
メッセージ
“我々のからだ(身体も精神も)は食べ物で作られる”をモットーに、おいしく食べる、楽しく食べることを大切にしていきたい。 “我々のからだ(身体も精神も)は食べ物で作られる”をモットーに、おいしく食べる、楽しく食べることを大切にしていきたい。